05.05.26 von belmedia Redaktion #Schweizweit Allgemein Alltag Behörden Bildung Business business24.ch businessaktuell.ch elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Experten Familie Familienleben Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Kampagnen Krankheiten Lifestyle Magazine Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Nutztiere Organisationen Orte Prävention Produkte Regionen Schweiz Schweiz Sicherheit Spitalaufenthalt Themen Tierschutz Tierwelt tierwelt.news Unternehmen Wirtschaft xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Der Fleischkonsum in der Schweiz bleibt im internationalen Vergleich hoch: Laut Bundesamt für Statistik (BFS) hat die Bevölkerung im Jahr 2024 durchschnittlich mehr als 47 Kilogramm pro Kopf gegessen (Statistik veröffentlicht Ende 2025). Die renommierte EAT-Lancet-Kommission empfiehlt in ihrem jüngsten Update einen maximalen Jahreskonsum von lediglich 16,4 Kilogramm. Auf Basis dieser Empfehlung hat die globale Tierschutzorganisation VIER PFOTEN auch dieses Jahr den sogenannten Meat Exhaustion Day errechnet: Bereits am 7. Mai ist die empfohlene Jahresmenge an Fleisch in der Schweiz aufgebraucht.

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03.05.26 von belmedia Redaktion #Schweizweit Allgemein Alpin Berge Bildung Bildung & Arbeit Business Business business24.ch businessaktuell.ch denkmalpflege-schweiz.ch Denkmalschutz Digitalisierung Distribution Draussen elterntipps.ch Essen & Trinken Europa Finanzen gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Haus, Garten & Einrichtung Innovation Inspiration Kampagnen Kulinarik Kultur Magazine Marken Marketing Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Organisationen Orte People Produkte Projekte Regionen Reisen & Ausflüge Schule Schweiz Schweiz tierwelt.news Unternehmen Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

In den 1940er-Jahren, wollte man aus dem Silsersee im Engadin einen Stausee machen. Es herrschte jedoch Krieg in Europa und mit Argumenten für Natur und Landschaft war gegen vermeintliche Energieunabhängigkeit kaum anzukommen. Da hatte der damalige Geschäftsführer des Schweizer Heimatschutzes die zündende Idee, für den Erhalt des Silsersees etwas Urschweizerisches und gleichzeitig Wertvolles zu verkaufen: Schokolade. In der Nachkriegszeit war diese rationiert und so wurde der Schoggitaler von 1946 zum Verkaufsschlager und die Rettung des Silsersees zu einer der erfolgreichsten Spendensammlungen der Schweiz. „Pro Natura und der Schweizer Heimatschutz nutzen das Jubiläum, um den Schoggitaler zu erneuern“, erklärt Loredana Ventre, Geschäftsleiterin des Schoggitaler-Büros. Die bewährte Rezeptur aus Schweizer Biomilch und Fairtrade-Kakao ist neu mit Vanille verfeinert. Die Prägung erhält ein zeitloses Design und die Website sowie der Webshop wurden modernisiert.

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25.04.26 von belmedia Redaktion #Schweizweit Allgemein Alltag Business business24.ch businessaktuell.ch Draussen Eltern elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Events Events events24.ch Familie Familienleben Festivals Freizeit Frühling Gastronomie Getränke gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Handel Innovation Inspiration Jahreszeiten Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Orte Personal Produkte Regionen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Schweiz Schweiz Service Sommer Städte Städtereisen Themen Tipps tourismus.ch Trips Unternehmen Wein Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

Nach dem grossen Jubiläumsjahr 2025 startet die Streetfood Festival Original Tour 2026 in ihre elfte Saison in Biel und macht Halt in 20 Städten der Schweiz – so vielen wie noch nie. Neu auf der Tour dabei ist Zug, wo die Foodtrucks an der Seepromenade gastieren und Besucherinnen und Besucher zu einer kulinarischen Weltreise einladen.

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